新北市長朱立倫(中)到板橋國中與學生共進營養午餐。記者林麒瑋/攝影 分享 facebook 新北市「4+1安心蔬菜計畫」是領先全國提升營養午餐品質政策,在營養午餐中導入經認證把關的有機及吉園圃蔬菜,不僅提供學童更安心的午餐食材,亦帶動全國有機農業的發展。新北市板橋國中自106學年度起,透過新北市政府教育局的媒合,從以往中央餐廚供餐方式,改由板橋國小自立午餐廚房供應營養午餐。透過午餐的改變,讓學生吃得安心,也讓農民有穩定收入。教育局指出,4+1安心蔬菜計畫,就是學童一個禮拜有4天營養午餐蔬菜是吉園圃安心蔬菜,另外1天是有機蔬菜,不僅提供學童更安心的午餐食材,亦帶動全國有機農業的發展。新北市自103學年度起,4+1安心蔬菜計畫全面實施於中央餐廚供餐學校及自立廚房供餐學校,共有286校33萬名學童受惠,從105學年度起,有293所公立幼兒園每天供應有機蔬菜給2萬5000名幼童,讓健康向下紮根,現行每周有機蔬菜之使用量可達38噸。市長朱立倫說,新北市4+1安心蔬菜計畫是領先全國提升營養午餐品質政策,首創在營養午餐中導入經認證把關的有機及吉園圃蔬菜,這項政策更可視為中央推動四章一Q政策的參考樣板,也樂見各縣市一起跟進。教育局長林奕華表示,提升新北市自立廚房供應比率,讓更多的學校享受更高品質的營養午餐是市府重要政策,板橋國中即是106學年媒合的學校之一,從106學年度起由鄰近的板橋國小自立廚房供應營養午餐,把學生的午餐品質再提升一層。教育局目前正推動「空盤運動─廚餘減量」計畫,教導學生愛惜食物、攝取應有營養並減少每日廚餘量,以培養學生正確飲食習慣並養成珍惜環境的心。新北市長朱立倫(右)到板橋國中與學生共進營養午餐。記者林麒瑋/攝影 分享 facebook 新北市長朱立倫(中)到板橋國中與學生共進營養午餐。記者林麒瑋/攝影 分享 facebook 新北市長朱立倫(右)到板橋國中與學生共進營養午餐,並送學生有機蔬菜。記者林麒瑋/攝影 分享 facebook 新北市自103學年度起,4+1安心蔬菜計畫全面實施於中央餐廚供餐學校及自立廚房供餐學校,共有286校33萬名學童受惠。記者林麒瑋/攝影 分享 facebook
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